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セロスに並び称せられるアヴィース村3傑のひとり 古代生物の化石も含む古いチョーク質の土壌に ビオディナミ農法を採用 完熟した香り豊かなブドウ から造られた重厚感のある 濃密な旨み 強靭なミネラル をもつ味わいは 感動的 時にジャック セロスよりも良い と絶賛される造り手が生み出すスタンダード キュベ 産地 フランス シャンパーニュ地方 色 容量 白泡750ML ブドウ品種 シャルドネ50% ピノ ノワール40% ムニエ10% 辛口

価格 5,810円(送料別)
ショップ 京橋ワイン
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RM レコルタン マニュピュラン 極上シャンパーニュ ハーフサイズ6本セット パート2 セット内容 ベルナール ペルトワ ブリュット 泡白 375ML ソレサンス エクストラ アンドレ ロジェ グランド レゼルブ スゴンデ シモン キュヴェN アンリ セロス 白泡 J-Mセレック テット 一番搾り果汁 のみを使用 三大グランクリュのひとつル シュル オジェの名人 一番絞り果汁のみで造るメニルならではのミネラル分たっぷりのシャンパーニュ 単品でお求めならこちら みずみずしいアロマに驚かされる まずその泡の質感と みずみずしいアロマに驚かされます 口当たりはやわらかく 甘みや酸味 樽熟成させたシャルドネの香味 ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって しっとりと口の中に広がります ジャン マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので 絶品と呼べる水準に達している アイ産100%ぶどうで造る極上の味わい 先祖が守り抜いた古樹畑で長年リュット レゾネ栽培に精魂込め ぶどうの多くをボランジェに販売しながら一部を自社ビン詰めし 愛好家やソムリエの意見に真摯に耳を傾けながら確実に品質を向上させてきました やがて気づいてみたら到達していた別次元の品質 もちろん100%アイのグランクリュ キュヴェです アンボネイのグランクリュという名門中の名門 豪華絢爛たるその味わいは アンボネイのテロワールの優秀性や ニコラによる最高レベルの醸造に加え 1983年から いわゆる 秘伝のタレ のように 毎年10 20%ずつ注ぎ足されている ヴァン レゼルヴの比率が高いことなどに由来します ピノ特有のコクのある旨みと 美しい酸が高い次元で両立 特定のキュヴェ プレスティージュ だけ が美味しいなど あってはならない ここはピノノワールとピノムニエの名産地 これこそを スタンダード キュヴェにしなければならない ピノ特有のコクのあるうまみと 美しい酸がそれぞれ高い次元で両立できる 類稀な産地です 魚介類ももちろん良いが むしろ肉料理に合わせていただきたい 職人 ショーヴェ入魂の作品群 ぜひご堪能下さい コート ブランのシャルドネの美質をストレートに表現する フィリップの哲学は それが美味しい料理に本当に合うシャンパンであると信じています 完璧なぶどうを育てる ことに精魂を込めるフィリップは 醸造に関しては極めてシンプルで原理的な手法を貫いています 真の姿がここにあります 今あるヴィンテージがなくなり次第 ヴィンテージが切り替わる場合がございます ですが 沖縄県または一部離島の場合 通常便で500円 クール便は別途 かかります こちらの商品はクール便に変更 又はクール商品と一緒にご購入されますと システム上 送料無料になりますが 別途クール代金のみ請求させて頂きます

価格 21,598円(送料込)
ショップ 酒のさとう
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キンメリジャンの粘土石灰質土壌から生み出されるワイン 堅牢な性格のため開くのに時間がかかるが 数年の熟成でワインの力強さが最大限発揮される 西洋サンザシやアカシアなどの白い花 カシスの芽 パイナップル アプリコット 白桃など 香りは重層的 そしてラストには火打ち石を思わせるミネラル香が広がる 味わいはリッチで力強い CAILBOURDIN POUILLY FUME LES CORNNETS 2014 VINEYARD LOCATIONS フランス/ロワール地方 中央フランス地区 VARIETIES ソーヴィニヨンブランBOTTLE SIZE:750MLCATEGORY 白WINE SCORE ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター: AWARDS ご注意下さい ヴィンテージ変更の場合を除き ご注文後の返品 キャンセルはお受けすることができません お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更 または終売の場合もございます事をご了承下さいませ その際は必ずこちらからご連絡致します お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は 別途送料がかかります

価格 2,851円(送料別)
ショップ オンライン WASSY’S
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色 / タイプ 辛口 フルボディ 内容量 750ML 産地 フランス ブルゴーニュ コート ボーヌ アロース 品種 シャルドネ100% 商品情報 シャルルマーニュ畑の所有者の中では ルイ ラトゥールと並び 最も大きい畑面積を誇るボノ 所有している11HAの畑はコルトン シャルルマーニュ9HAとコルトン2HAのみで 所有する畑は全てグラン クリュという稀有な造り手です モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインとして讃えられる特級畑 シャルルマーニュのスペシャリスト シャルルマーニュ大帝がソリューの教会に寄進したとブドウ園周辺を含む シャルルマーニュの中心部に大区画を所有しています 現当主はジャン ボ- ドゥ モリニエ 2000年から有機農法 そして2004年からはビオディナミ農法をスタートし 2011年ヴィンテージからは100%ビオディナミを実践しています アン シャルルマーニュとル シャルルマーニュを跨ぐリューディをアッセンブラージュ 粘土を含まない石灰質土壌で 70 80年の古樹を含む平均樹齢は約47年 1本のブドウの樹から約5房を手摘みで収穫 ブドウは100%徐梗し 180樽以上は造らないという徹底主義を貫いています 樽の香りはワインそのものの味わいを覆い隠す との考えから 新樽の比率は3分の1程度に留めています シャルルマーニュに大切なのは 酸とミネラル というのが モリエール伯爵の信条 糖度より酸度を重視することで 長期の熟成にも耐えうるワインが生まれます 16年の熟成を経て今がまさに飲み頃のボノー デュ マルトレイの傑作です ワイン評論家のマット クレイマー氏も 著書の中で シャルルマーニュを数本ならべてみると マルトレイのものはかならず上位を占める と惜しみない賞賛を送っています 評価

価格 18,900円(送料別)
ショップ ノムリエ ザ・ネット
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お気に入り追加 商品名 ジュール キュヴェ プレフェランス ブリュット商品番号 416699ヴィンテージ NV生産国/生産地 シャンパーニュ格付 AOCシャンパーニュ生産者 J ラサールタイプ 白 辛口発泡葡萄品種 ピノ ムニエ ノワール シャルドネ容量 750ML L泡L L辛口L LフランスL LシャンパーニュL LRML L単品L

価格 3,920円(送料別)
ショップ ワイン&ワインセラー セラー専科
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ワイナリー名 ドメーヌ ルー ペール エ フィス 商品情報 内容量 750ML 品種 シャルドネ100% 産地 フランス ブルゴーニュ コート ボーヌ カテゴリ サントーバン 味わい 辛口 ボディ 中口 タイプ 白 同梱について 本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です 常温 冷蔵便のみ 冷凍可 発送温度帯 輸入元 テラヴェール株式会社

価格 5,529円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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ワイナリー名 セラファン ペール エ フィス 商品情報 内容量 750ML 品種 ピノノワール 100% 産地 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ カテゴリ ジュヴレ シャンベルタン 味わい 辛口 タイプ 赤 同梱について 本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です 常温 冷蔵便のみ 冷凍可 発送温度帯 輸入元 株式会社ラックコーポレーション

価格 13,824円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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SERAFIN PERE FILS GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU LES CORBEAUX 2014 VINEYARD LOCATIONS フランス/ブルゴーニュ地方 ジュヴレ シャンベルタン VARIETIES ピノノワールBOTTLE SIZE:750MLCATEGORY 赤WINE SCORE ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター: AWARDS ご注意下さい ヴィンテージ変更の場合を除き ご注文後の返品 キャンセルはお受けすることができません お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更 または終売の場合もございます事をご了承下さいませ その際は必ずこちらからご連絡致します お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は 別途送料がかかります

価格 13,824円(送料別)
ショップ オンライン WASSY’S
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赤 ピノノワール容量 750ML産地 ブルゴーニュ

価格 35,251円(送料別)
ショップ ピノノワール・オンライン
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生産地:フランス シャンパーニュ 生産者:ダミアン ショーヴェ ブドウ品種 リリー モンターニュの単一区画 マラドリエ のピノ ノワール100% 栽培:厳格なリュット レゾネ栽培 小型タンクのみの清潔な醸造 マロラクティック発酵を行う 動瓶はすべて手作業 樹齢約25年 ドザージュは9G/L 年間生産量3000本の限定作品です タイプ 辛口 スパークリング 容量 750ML

価格 7,344円(送料別)
ショップ ワイン紀行
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